03/11/2025 08:58 GMT+7 | Bạn cần biết
Ngày 1/11 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP.HCM), vòng chung kết cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam TasteCraft Masters Championship 2025 (TCMC 2025) khép lại với chiến thắng thuộc về Lương Thị Hạnh.

Vượt qua nhiều đối thủ tài năng, Lương Thị Hạnh chinh phục ban giám khảo bằng hai tác phẩm "Lẩu gà lá é" và "Phở" – những thức uống lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt. Từ nền trà sữa, cô khéo léo biến tấu hương vị thảo mộc, hành tươi, ngò… để tái hiện "phở" theo phong cách pha chế hiện đại.
Lương Thị Hạnh nói: "Mình là một người rất thích ăn ngon, uống ngon, và rất tự hào về ẩm thực Việt. Với ngôn ngữ pha chế, mình mong muốn mang được nhiều hương vị thú vị, vừa gần gũi, vừa mới lạ đến cho người thưởng thức".

Giành ngôi Quán quân, Lương Thị Hạnh nhận phần thưởng trị giá 188 triệu đồng cùng vé máy bay đến Thượng Hải, đại diện Việt Nam tranh tài tại World Fashion Drinks Competition 2026. Á quân Nguyễn Khánh Tiền gây ấn tượng với tác phẩm "Chưng" – lấy cảm hứng từ bánh chưng, còn Quý quân Phùng Diễm Thanh Thảo ghi dấu với thức uống "Sticky Memory" (Bánh Tét).
Bà Lê Ngọc Xuân Thảo - Giám Đốc Thương Hiệu Lúave Professional, Trưởng BTC nói: "Chúng tôi mong muốn qua TCMC 2025 không chỉ giới thiệu hương vị Việt, mà còn mang theo tinh thần sáng tạo và câu chuyện văn hoá Việt đến với thị trường F&B thế giới. Đây không chỉ là một cuộc thi, mà là một hành trình dài cùng nhau nâng tầm thức uống không cồn Việt trên bản đồ thế giới".
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Xác nhận mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất