Saigon Taco Fest 2025: Lễ hội ẩm thực Mexico lần đầu tiên tại TP.HCM

28/08/2025 21:36 GMT+7 | Multimedia

Vào ngày 30/8/2025, lần đầu tiên TP. Hồ Chí Minh sẽ trở thành điểm hẹn của văn hóa ẩm thực Mexico qua lễ hội Saigon Taco Fest 2025, được tổ chức dưới sự bảo trợ danh dự của Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam.

Saigon Taco Fest 2025

Sự kiện do Hanoi Events, đơn vị đứng sau nhiều kỳ Hanoi Taco Fest tổ chức, quy tụ 6 thương hiệu taco hàng đầu, trong đó có NacoTaco, quán quân tại Hà Nội năm 2025. Đây được coi là một dấu ấn mới, đưa không khí lễ hội taco từ miền Bắc vào miền Nam, mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Mexico độc đáo, giàu sáng tạo.

Ông Octavio Muñoz, Chủ nhà hàng NacoTaco cho biết, ý tưởng của lễ hội taco là tạo ra cây cầu kết nối văn hóa Việt Nam và Mexico, bởi hai nền văn hóa này có nhiều điểm chung trong khẩu vị và cách nấu nướng. "Tinh thần của lễ hội là gắn kết cộng đồng, mang hương vị Mexico đích thực đến gần hơn với thực khách Việt. Sau nhiều năm tổ chức tại Hà Nội, giờ đây việc mang taco đến Sài Gòn khiến chúng tôi vô cùng phấn khích. Tại lễ hội, chúng tôi sẽ giới thiệu Pulpo Inferno, món taco đã giúp NacoTaco ba lần đoạt quán quân tại Hanoi Taco Fest, như một cách chia sẻ với cộng đồng nơi đây và khích lệ các thương hiệu taco trong Nam sáng tạo hơn nữa."

Ẩm thực Mexico, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại, luôn nổi bật bởi sự giao thoa văn hóa và niềm đam mê hương vị. Những năm gần đây, tại Việt Nam, ngày càng nhiều nhà hàng, lễ hội và mô hình pop-up ẩm thực Mexico đã ra đời, cho thấy sức hút mạnh mẽ của nền ẩm thực giàu màu sắc này.

Ông Alejandro Negrín, Đại sứ Mexico tại Việt Nam, nhấn mạnh: "Ẩm thực là một trong những sợi dây gắn kết mạnh mẽ nhất giữa các nền văn hóa, và điều đó hoàn toàn đúng trong mối quan hệ giữa đất nước chúng tôi và Việt Nam. Nhân dịp kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Mexico và Việt Nam, Saigon Taco Fest mang đến một cách thức vui tươi và ngon miệng để kết nối con người, chia sẻ truyền thống và tạo dựng tình bạn mới thông qua niềm đam mê cùng nhau thưởng thức bữa ăn bên gia đình và bạn bè."

Với sự kết hợp giữa công thức truyền thống và sáng tạo mới, Saigon Taco Fest 2025 hứa hẹn sẽ trở thành sự kiện không thể bỏ lỡ của giới trẻ, gia đình và người yêu ẩm thực tại TP.HCM.

Xem tiếp thông tin giải trí TẠI ĐÂY


An Hạ - Hoàng Anh

Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm